Θεϊκό ψητό συκώτι μοσχαρίσιο με καπνιστή πάπρικα

Υλικά:

4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο
6 κ.γ. γλυκιά καπνιστή πάπρικα
1/2 λίτρο γάλα για μαρινάρισμα

Εκτέλεση :

Μαρινάρουμε στο γάλα.
Πασπαλίζουμε την πάπρικα στο συκώτι
Τηγανίζουμε μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 65°