Υλικά:1 φλιτζ. γάλα,
2 φλιτζ. χυμός βατόμουρο,
11/2 φλιτζ. βατόμουρα, χωρίς το κουκούτσι,
1/2 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες,
2 φέτες ανανά κομμένες σε κομματάκια,
2 κουταλιές χυμός λεμόνι ,
4-5 παγάκια ,
Για το γαρνίρισμα: 2-3 μαύρα βατόμουρα
Εκτέλεση:
1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ τους χυμούς του βατόμουρου και του λεμονιού, την μπανάνα, τον ανανά ή τα βατόμουρα και σφραγίζετε καλά το καπάκι.
2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά.
3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το γάλα, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό ακόμα.
4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα.
5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με τα βατόμουρα και σερβίρετε.
Θερμιδική Αξία: 377 Kcal
(Πληροφορίες – Πηγή )
Από τον Ευμένη Π. Καραφυλλίδη BSc ( Hons ), MSc, NYSCDN
Κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο
Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Νοσοκομείου ΙΑΣΩ General
Διευθυντή Τμήματος Διατροφής youdiet
